2024年5月22日发(作者：柏鸿振)
EM菌技术在动物粪便饲料加工技术应用方法
动物粪便经过科学加工处理后，是饲喂畜禽的一种优质再生饲料，这对有效地开辟饲料资源，减少环境污染，降低
养殖成本，提高经济效益等具有明显的效果。为此，笔者将常用的几种动物粪便饲料的加工方法介绍如下：
(一)鸡粪饲料 鸡粪是质优价廉的蛋白质补充料。据测定，干鸡粪中含粗蛋白质15％-30％、粗脂肪2.4％、
粗纤维10％-16％、无氮浸出物30％、钙5.6％、亚油酸1％、各种氨基酸8％-10％。1公斤鸡粪的粗蛋白质含量
可相当于600克精料。
1．加工方法：(1)烘干：取鲜鸡粪摊于水泥地面上，经自然风干晾晒后，经粉碎后饲用。(2)发酵：在鸡粪中加
入米糠、麸皮和草粉、EM菌液等，加入适量水，放入缸、窖或塑料袋内，并压紧封严，经发酵3-5天后即可饲用。
(3)青贮：此法取鸡粪60％，秸秆粉30％，麸皮10％，EM菌液0.02%然后将其混匀，保持湿度60％，装窖青贮
30-50天后即可开窖饲用。(4)化学处理：在半干鸡粪中力口入0．5％-1％的硫酸或0.5％甲醛液，经风干粉碎后装
袋备用。
2．添加用量：鸡粪在仔猪卧良中添加5％-10％、育肥猪15％-30％、羊20％-35％、肉牛40％、奶牛10％-30％、
仔鸡5％、成鸡10％-15％。要求鸡粪新鲜，无污染；适当多补充谷物类饲料；一般不宜添力口钙质饲料；蛋鸡和
产蛋高峰期及各种畜禽出栏前15天不喂。
(二)牛粪饲料 据测定，干牛粪中含粗蛋白质10％-20％，粗脂肪1％-3％，无氮浸出物20％-30％，粗纤维
15％-30％，牛粪中有70％的粗蛋白质能被单胃动物所利用。
1．加工方法：(1)烘干：取健康牛的鲜粪晾晒在水泥地面上，经风干粉碎后饲用。(2)发酵：取鲜牛粪30％、
统糠50％、铁皮20％，EM菌液0.02%混合均匀进行密封发酵，或取10公斤鲜牛粪加入EM菌液200ML，或酒
曲100克，夏天发酵6小时，冬天[5℃发酵24小时以上。适于猪用。(3)药物处理：在牛粪上发洒0.1％高锰酸钾，
再烘干或青贮发酵饲用。
2．添加用量：牛粪在羊日粮添加10％-40％，牛20％-50％，成年鸡5％-10％，成年猪10％-15％，幼畜禽
则一般不忝加饲用。
(三)猪粪饲料 干猪粪中含粗蛋白质11％-31％、粗脂肪2％-9％、每公斤含维生素a1600国际单位、赖氨酸
高达5.2％，可与大豆蛋白质相当。
1.加工方法：(1)烘干：取健康猪的粪便晾晒干燥备用。(2)发酵：在猪粪中加0.5％石灰水，根据气温高低确定
发酵期的长短。 、
2．添加用量：猪粪在育肥猪的日粮中添加30％，平均日增重达0.56公斤，比对照组提高15％。猪粪是水产
养殖的主要饲料之一，可提高水肥度。鲜猪粪喂鱼要根据池塘大小、角。的多少而合理投用，晴天多投，阴雨天水
混，可少投或不投。
(四)兔粪饲料 兔粪具有较高的营养价值。据测定，兔粪含粗蛋白质18％-27％、粗脂肪3.9％-4.3％、纤维素
36％-46％、碳水化合物4.9％-8％、钙1.9％、磷1.4％、无氮浸出物40.6％。
1.加工方法：(1)干燥：取鲜兔粪在水泥地面上曝晒3小时以上，将其粉碎为末。夏季多采用此法。(2)煮沸：
在鲜兔粪中力口适量麸皮等饲料，经煮沸15-20分钟后饲用。一般冬季采用此法。(3)浸泡：把干兔粪装入缸或盆
等容器中，加入沸水搅拌，调成糊状饲用。(4)化学处理：按1公斤干兔粪加甲醛溶液200毫升混匀，再晒干饲用。
(5)发酵：将鲜兔粪搓碎，拌人青草和青菜，加水适量，装入缸窖或塑料袋中发酵24n48小时后即可饲用。
2．添加用量：兔粪在仔猪日粮中添加10％-15％，育肥猪15％-25％。在日粮中的添加量，要以免粪中加米
糠和麸皮等饲料的数量来确定，多加麸皮可适当增加喂量。育肥猪在出栏前20天应停喂。
(五)蚕粪饲料 蚕粪又称蚕沙，是家蚕幼虫排出的粪便。生产中多采用家蚕二眠至三眠的粪便饲喂畜禽。据测
定，蚕粪中含干物质达29.2％、其中粗蛋白质13％-15.4％、粗纤维10.1％-19.6％、可溶性无氮物36.2％、粗脂
肪2.6％。
1.加工方法：收集鲜蚕粪，将其摊晾在水泥地上，干后经粉碎后再放入清水中浸泡3小时左右，捞出后将其拌
入饲料中饲用。
2．添力口用量：蚕沙在仔猪日粮中添加5％左右、育肥猪为5％-10％、蛋鸡为5％。此外，也可在兔、牛和
羊日粮中添加蚕沙饲用；经常给鱼池中投蚕沙能促进鱼快长，1000公斤蚕沙可生产100公斤鲜鱼。使用蚕粪时可
加适量醋酸等，以利于改善饲料的品质，提高饲料的消化利用率。
百益宝科技有限公司主营EM菌种、EM原液，应用于家畜、家禽及虫类养殖领域。可用做发酵床，养殖，水产，
环保，除臭等。公司位于中国河南郑州市中原区郑州市中原区。百益宝科技有限公司本着“客户第一，诚信至上”的
原则，热诚欢迎各界朋友前来参观、考察、洽谈业务。
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养殖净化 畜禽生态养殖保健 蝇蛆蚯蚓黄鳝兔牛羊鸡猪养殖饮用 一箱百益宝EM原液12瓶，1000ml/瓶，可以做
十个平方发酵床（60cm厚），可以使用三年左右。无需清理粪便，圈舍无臭味，省水，省人工，省饲料，减少疾
病产生。
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2024年5月22日发(作者：柏鸿振)
EM菌技术在动物粪便饲料加工技术应用方法
动物粪便经过科学加工处理后，是饲喂畜禽的一种优质再生饲料，这对有效地开辟饲料资源，减少环境污染，降低
养殖成本，提高经济效益等具有明显的效果。为此，笔者将常用的几种动物粪便饲料的加工方法介绍如下：
(一)鸡粪饲料 鸡粪是质优价廉的蛋白质补充料。据测定，干鸡粪中含粗蛋白质15％-30％、粗脂肪2.4％、
粗纤维10％-16％、无氮浸出物30％、钙5.6％、亚油酸1％、各种氨基酸8％-10％。1公斤鸡粪的粗蛋白质含量
可相当于600克精料。
1．加工方法：(1)烘干：取鲜鸡粪摊于水泥地面上，经自然风干晾晒后，经粉碎后饲用。(2)发酵：在鸡粪中加
入米糠、麸皮和草粉、EM菌液等，加入适量水，放入缸、窖或塑料袋内，并压紧封严，经发酵3-5天后即可饲用。
(3)青贮：此法取鸡粪60％，秸秆粉30％，麸皮10％，EM菌液0.02%然后将其混匀，保持湿度60％，装窖青贮
30-50天后即可开窖饲用。(4)化学处理：在半干鸡粪中力口入0．5％-1％的硫酸或0.5％甲醛液，经风干粉碎后装
袋备用。
2．添加用量：鸡粪在仔猪卧良中添加5％-10％、育肥猪15％-30％、羊20％-35％、肉牛40％、奶牛10％-30％、
仔鸡5％、成鸡10％-15％。要求鸡粪新鲜，无污染；适当多补充谷物类饲料；一般不宜添力口钙质饲料；蛋鸡和
产蛋高峰期及各种畜禽出栏前15天不喂。
(二)牛粪饲料 据测定，干牛粪中含粗蛋白质10％-20％，粗脂肪1％-3％，无氮浸出物20％-30％，粗纤维
15％-30％，牛粪中有70％的粗蛋白质能被单胃动物所利用。
1．加工方法：(1)烘干：取健康牛的鲜粪晾晒在水泥地面上，经风干粉碎后饲用。(2)发酵：取鲜牛粪30％、
统糠50％、铁皮20％，EM菌液0.02%混合均匀进行密封发酵，或取10公斤鲜牛粪加入EM菌液200ML，或酒
曲100克，夏天发酵6小时，冬天[5℃发酵24小时以上。适于猪用。(3)药物处理：在牛粪上发洒0.1％高锰酸钾，
再烘干或青贮发酵饲用。
2．添加用量：牛粪在羊日粮添加10％-40％，牛20％-50％，成年鸡5％-10％，成年猪10％-15％，幼畜禽
则一般不忝加饲用。
(三)猪粪饲料 干猪粪中含粗蛋白质11％-31％、粗脂肪2％-9％、每公斤含维生素a1600国际单位、赖氨酸
高达5.2％，可与大豆蛋白质相当。
1.加工方法：(1)烘干：取健康猪的粪便晾晒干燥备用。(2)发酵：在猪粪中加0.5％石灰水，根据气温高低确定
发酵期的长短。 、
2．添加用量：猪粪在育肥猪的日粮中添加30％，平均日增重达0.56公斤，比对照组提高15％。猪粪是水产
养殖的主要饲料之一，可提高水肥度。鲜猪粪喂鱼要根据池塘大小、角。的多少而合理投用，晴天多投，阴雨天水
混，可少投或不投。
(四)兔粪饲料 兔粪具有较高的营养价值。据测定，兔粪含粗蛋白质18％-27％、粗脂肪3.9％-4.3％、纤维素
36％-46％、碳水化合物4.9％-8％、钙1.9％、磷1.4％、无氮浸出物40.6％。
1.加工方法：(1)干燥：取鲜兔粪在水泥地面上曝晒3小时以上，将其粉碎为末。夏季多采用此法。(2)煮沸：
在鲜兔粪中力口适量麸皮等饲料，经煮沸15-20分钟后饲用。一般冬季采用此法。(3)浸泡：把干兔粪装入缸或盆
等容器中，加入沸水搅拌，调成糊状饲用。(4)化学处理：按1公斤干兔粪加甲醛溶液200毫升混匀，再晒干饲用。
(5)发酵：将鲜兔粪搓碎，拌人青草和青菜，加水适量，装入缸窖或塑料袋中发酵24n48小时后即可饲用。
2．添加用量：兔粪在仔猪日粮中添加10％-15％，育肥猪15％-25％。在日粮中的添加量，要以免粪中加米
糠和麸皮等饲料的数量来确定，多加麸皮可适当增加喂量。育肥猪在出栏前20天应停喂。
(五)蚕粪饲料 蚕粪又称蚕沙，是家蚕幼虫排出的粪便。生产中多采用家蚕二眠至三眠的粪便饲喂畜禽。据测
定，蚕粪中含干物质达29.2％、其中粗蛋白质13％-15.4％、粗纤维10.1％-19.6％、可溶性无氮物36.2％、粗脂
肪2.6％。
1.加工方法：收集鲜蚕粪，将其摊晾在水泥地上，干后经粉碎后再放入清水中浸泡3小时左右，捞出后将其拌
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2．添力口用量：蚕沙在仔猪日粮中添加5％左右、育肥猪为5％-10％、蛋鸡为5％。此外，也可在兔、牛和
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