2024年9月29日发(作者:邢宛白)
百色芒果冷链物流存在的问题分析
(1)运输。运输过程时间长、环境差是芒果损耗的直接原因,通过
建立绿色运输通道,可以减少芒果的在途时间。利用先进的储运工具
和设备,封闭厢式货车、冷鲜运输车、集装箱等,提高运输过程中芒果
的新鲜度。
(2)储存保管。在运输到指定销售点时,还要解决好芒果的储存
保管的工作,大批量的芒果不可能一日或几日就售罄,需要建立健全
农产品保鲜基地,延长芒果的保鲜期。
(3)装卸搬运。由于芒果的特性,稍微磕碰就会使得芒果皮和果肉
受伤,进而减少保鲜期,甚至腐烂变质,装卸搬运的时候要十分小心。
可以采用硬纸盒和塑料筐,将芒果分散隔离,使得装卸搬运都变得很
方便。
(4)包装。芒果的包装对于芒果的保鲜有着较大的影响,包装应具
有抗冲撞、振动、挤压和摩擦的作用,内外包装应当采用衬垫。20xx
年百色市统一给芒果销售者制作了硬纸盒,这种包装具有一定的硬度,
不仅可以保护芒果,方便运输,同时还能增加产品的附加值,提升百色
芒果在消费者心中的满意度,提高经济效益。
(5)流通加工。芒果采摘直接销售是芒果成熟期(x月-x月))的最
主要模式,但是直接销售产生的经济效益不是很大,而且并不能全部
销售完,所以还应当做好芒果的深加工。应优先考虑大中型城市的需
求。深加工的地址最好选在产地。就地取材,就地加工,可以做成芒
果干、芒果饮品等,提高产品的附加值。芒果加工成熟品之后,利于运
输,保存时间更长。
(6)配送。芒果物流配送最好选择点对点的专线配送,不进行中转
贮存,直接送到销售者或消费者手中,可以最大程度减少在途损耗。
(7)信息处理。完善芒果物流信息管理系统,通过建立健全芒果物
流信息管理系统,使得各地区芒果生产者、销售者、消费者可以进行
信息交换与共享,提高农户或者物流企业对市场信息的把握能力,同
时可以继续大力推行电子商务模式,借助大数据和“互联网+”技术来
推动芒果产业发展。
2024年9月29日发(作者:邢宛白)
百色芒果冷链物流存在的问题分析
(1)运输。运输过程时间长、环境差是芒果损耗的直接原因,通过
建立绿色运输通道,可以减少芒果的在途时间。利用先进的储运工具
和设备,封闭厢式货车、冷鲜运输车、集装箱等,提高运输过程中芒果
的新鲜度。
(2)储存保管。在运输到指定销售点时,还要解决好芒果的储存
保管的工作,大批量的芒果不可能一日或几日就售罄,需要建立健全
农产品保鲜基地,延长芒果的保鲜期。
(3)装卸搬运。由于芒果的特性,稍微磕碰就会使得芒果皮和果肉
受伤,进而减少保鲜期,甚至腐烂变质,装卸搬运的时候要十分小心。
可以采用硬纸盒和塑料筐,将芒果分散隔离,使得装卸搬运都变得很
方便。
(4)包装。芒果的包装对于芒果的保鲜有着较大的影响,包装应具
有抗冲撞、振动、挤压和摩擦的作用,内外包装应当采用衬垫。20xx
年百色市统一给芒果销售者制作了硬纸盒,这种包装具有一定的硬度,
不仅可以保护芒果,方便运输,同时还能增加产品的附加值,提升百色
芒果在消费者心中的满意度,提高经济效益。
(5)流通加工。芒果采摘直接销售是芒果成熟期(x月-x月))的最
主要模式,但是直接销售产生的经济效益不是很大,而且并不能全部
销售完,所以还应当做好芒果的深加工。应优先考虑大中型城市的需
求。深加工的地址最好选在产地。就地取材,就地加工,可以做成芒
果干、芒果饮品等,提高产品的附加值。芒果加工成熟品之后,利于运
输,保存时间更长。
(6)配送。芒果物流配送最好选择点对点的专线配送,不进行中转
贮存,直接送到销售者或消费者手中,可以最大程度减少在途损耗。
(7)信息处理。完善芒果物流信息管理系统,通过建立健全芒果物
流信息管理系统,使得各地区芒果生产者、销售者、消费者可以进行
信息交换与共享,提高农户或者物流企业对市场信息的把握能力,同
时可以继续大力推行电子商务模式,借助大数据和“互联网+”技术来
推动芒果产业发展。